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31 luglio. Festa della Trebbiatura con Genuino Valsusino

31 luglio. Festa della Trebbiatura con Genuino Valsusino

Il 31 luglio durante la consueta Fiera delle autoproduzioni organizzata da Genuino Valsusino allo Spazio sociale VisRabbia potrete partecipare alla Festa della Trebbiatura, trebbiatura collettiva di antiche varietà cerealicole coltivate in zona.

A grande richiesta, dopo il successo dello scorso anno, potrete ammirare questa attività agricola per separare il chicco del grano, cariosside, dalla spiga e dal resto della pianta.
Un lavoro antico come il mondo, fatto “come una volta”, tutti assieme.

Il programma della giornata:
ore 11.00 – Inizio fiera dei prodotti del territorio e artigianato

ore 12.00 – Pranzo tra le bancarelle degustando gli ottimi manicaretti dei produttori locali

ore 15.00 – Trebbiatura collettiva con l’ausilio di una trebbia del 1890 attivata a motore e con una trebbia a mano, saranno inoltre presenti altri macchinari legati alla filiera del grano.

ore 18.00 – Musica live con Anam Jazz Quartet (in allegato la biografia e la descrizione)

ore 19.00 – Grande cena per la chiusura dei lavori di trebbiatura, tutta a base di cereali. Si raccomanda la massima puntualità.

Fiera-autoproduzioni-31-7-2016

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