di VALTER RAGAZZINI
VIA MONTANARA PONENTE 40 – Fontanelice (BO) – 054292822
fax 0542-92585- 335 347888 – amministrazione1@effeti-srl.com
PRODOTTI AGRICOLI VENDUTI NEI MERCATI DI CAMPIAPERTI
uova, salumi, prosciutto, insaccati, carne su prenotazione
TRASFORMATI VENDUTI NEI MERCATI DI CAMPIAPERTI
Ragù confezionato presso: COPAF DI BRISIGHELLA
Presenza: ?
La ns. e’ una azienda a conduzione prettamente famigliare ci lavoriamo io mia moglie mia madre ed un operaio. L’attivita’ principale e’ quella di allevamento suino a cui affianchiamo quello ovino e bovino. I prodotti che otteniamo dalla terra li utilizziamo in gran parte come alimento per i ns. animali. La ns. clientela è principalmente di privati. La terra per noi e’ una passione che ci unisce.
Forma giuridica: azienda individuale a coltivazione diretta
Superficie agricola utilizzata: 130 ha
Numero di lavoratori: 4
Altitudine: 400-800 m sul livello del mare
Metodo di coltivazione: BIOLOGICO certificato ICEA dal 1997
Cereali: farro 40 ha, orzo 20 ha
Prati pascoli: 20 ha Castagneto: 5 ha medica: 45 ha
Allevamento: suino, ovino, bovino