di STEFANO ANEMONI
VIA MARINO VENTURI 33/2, MONTE SAN PIETRO (BO)
–051/6768321 – stefano.anemoni@gmail.com
PRODOTTI AGRICOLI VENDUTI NEI MERCATI DI CAMPIAPERTI: miele
TRASFORMATI VENDUTI NEI MERCATI DI CAMPIAPERTI
miele-propoli miscelato in azienda (genuino clandestino)
Presenza: giovedi
L'azienda è relativamente giovane, apre in marzo 2007 mentre il titolare ha una storia più lunga. Inizia a fare apicoltura nel 1981 in maremma toscana dove lavora in un'azienda. Da allora continua a fasi alterne a lavorare con le api da solo o collaborando con altre persone. L'azienda conta oggi settanta alveari gestiti in maniera etica ed empatica con le api cercando più il loro benessere che non la massima resa economica.
Forma giuridica: azienda individuale a coltivazione diretta
Superficie agricola utilizzata: 1 ha
Numero di lavoratori: il titolare
Altitudine: 70 m sul livello del mare
Metodo di coltivazione: BIOLOGICO autocertificato
Allevamento: api, settanta alveari