Funzionamento

Per tutte le info si raccomanda sempre di iscriversi alla mailing list di Bibbì.

Bibbì acquista la gran parte dei suoi prodotti a scadenze fisse.

• Frutta e verdura (Di Silvio), 1 volta a settimana;
• Pane e biscotti (Il Sambuco), 1 volta a settimana;
• Multilistino (Biosolidale), 1 volta ogni 2 settimane;
• Formaggi di bufala (Perle degli Angeli), 1 volta ogni 2 settimane;
• Carne Bovina e formaggi vaccini (Rinascita ‘78), 1 volta al mese;
• Carne suina e salumi (Fanelli), 1 volta al mese;
• Pasta e farine (Molino Conti), 1 volta ogni 2 mesi.

Solo per alcuni prodotti – come olio, vino e parmigiano – l’ordine viene deciso di volta in volta, fissando la data a riunione.
Il lancio dell’ordine avviene attraverso un avviso in mailing list, ripreso dal sito.

Nel lancio dell’ordine, vengono allegati gli strumenti e chiarite le modalità per partecipare all’ordine stesso.
Il tutto si può comunque ritrovare sul sito, alla pagine del produttore oggetto dell’ordine.

I prodotti vengono consegnati presso la nostra sede, la Casa del Popolo, via Benedetto Bordoni 50 (vd. “dove siamo”), confezionati in cassette o buste riconoscibili dall’ordinante. La consegna avviene sempre alla presenza di uno o più mebri del gruppo.

Il pagamento viene effettuato tramite bonifico dal conto di Bibbì.
Ogni membro ha cura di costituire un proprio fondo sullo stesso conto dal quale gli importi dei suoi acquisti vengono progressivamente scalati. Il saldo aggiornato della propria posizione viene di norma comunicato in mailing list ad ogni nuovo ordine effettuato.

I compiti del gruppo sono:

• segreteria (Silvia);
• presenza ai turni di consegna (tutti);
• contabilità (Andrea);
• gestione cassa (Eleonora & Paolo);
• ricerca nuovi produttori (tutti);
• lancio e gestione del singolo ordine (Andrea, Dalila, Francesca, Margherita, Ottaviano, Veronica)
• comunicazione e sito web (Andrea, Maori e Silvia).